Frango ao molho foda-se

Aqui uma receita de comida para acalmar a mente:

- Um filé de peito de frango de 300 g congelado

- Meio tablete de manteiga

- 50 ml de azeite

- 50 ml de suco de limão

- Ervas a gosto (Sugestão: Sálvia ou Alecrim)

- Sal a gosto

- Molho de tomate Heinz

- 1 Estomazil

Tempo de preparo: 10 minutos

Redução de tempo de vida: 15 anos

Tempo de alegria proporcionado: 15 minutos

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque o frango (ainda semi-congelado), a manteiga, o azeite, o suco de limão e os temperos. 

Feche a panela de pressão (sem água mesmo) e deixe cozinhar. Quando pegar a pressão, deixe por 3 a 5  minutos (dependendo da intensidade do fogo) e desligue. Espere a pressão sair.

Abra a panela e mexa para passar o caldo sobre o frango. Vire o frango, adicione o molho de tomate e feche, voltando a cozinhar por mais 3 minutos. Desligue e tire a pressão. Mexa a panela com a tampa aberta cobrindo o frango com o caldo, com o fogo desligado, até parar de borbulhar.

Sirva acompanhado de arroz branco (com algumas colheradas do caldo sobre o arroz).

Após 20 minutos da refeição, tome um estomazil.